Данный документ доступен для продажи с обновлением на дату продажи! Приведены новые правила продажи алкогольной продукции, дающие виды административной ответственности за правонарушения с новыми штрафами с изменениями. Для работников торговли, общественного питания и потребителей. Настоящие правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» и регулируют отношения между покупателями и продавцами при продаже отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров. Информацию об объеме розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции см. также в журналах обязательного учета.
Правила содержания о продаже отдельных видов товаров I. Общие положения II. Специфика продаваемых продовольственных товаров XIX. Продажа алкогольной продукции Специальная глава 14 Закона Российской Федерации «Об административных судах». Административные правонарушения в области предпринимательской деятельности и деятельности саморегулируемых организаций Статья 14.1. Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (допуска) Ст. 14.2. Незаконная продажа товаров (иных), безвозмездное пользование ими, запрещенных или ограниченных статьей 14. 3. Нарушение законодательства о рекламе Статья 14.4. Продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг ненадлежащего качества или с нарушением требований законодательства о рекламе в области финансов, налогов, сборов, страхования, рынков мобильных ценностей, Статья 15. 12. Содержание правил производства или продажи товаров и продукции, <пан> продажи отдельных видов товаров I. Общие положения II. XIX Характеристика продажи продовольственных товаров. Продажа алкогольной продукции Особенная часть Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях Глава 14. Административные правонарушения в области предпринимательской деятельности и деятельности саморегулируемых организаций Статья 14.1. Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (допуска) Статья 14.2. Незаконная продажа товаров (иных), бесплатная их реализация, запрещенная или ограниченная статьей 14.3. Нарушение законодательства о рекламе Статья 14.4. Продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг ненадлежащего качества или с нарушением требований законодательства о рекламе в области финансов, налогов, сборов, страхования, рынка мобильных ценностей, Статья 15. 12. Содержание правил производства или продажи товаров и продукции, продажи отдельных видов товаров I. Общие положения II. Специфика продовольственных товаров для продажи XIX. Продажа алкогольной продукции Специальная глава 14 Закона Российской Федерации «Об административных судах». Административные правонарушения в области предпринимательской деятельности и деятельности саморегулируемых организаций Статья 14.1. Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (допуска) Ст. 14.2. Незаконная продажа товаров (иных), безвозмездное пользование ими, запрещенных или ограниченных статьей 14. 3. Нарушение законодательства о рекламе Ст. 14.4. Продажа товаров, выполнение работ или оказание услуг ненадлежащего качества либо с нарушением Администрацией Закона о рекламе в сфере финансов, налогов, сборов, страхования, рынка мобильных ценностей, статья 15. 12. Производство или продажа товаров или продукции,
Способы продажи крепких напитков в ресторанах с 1 марта
Этой весной ресторанам и барам придется привыкать к новым правилам работы с крепким алкоголем. В настоящее время алкоголь должен амортизироваться по ЕОТ в миллилитрах, а не целыми бутылками. Давайте подробнее рассмотрим, что изменится для предприятий общественного питания после вступления в силу этого нововведения.
В сентябре прошлого года вступили в силу правила, обязывающие общественное питание в России подавать крепкий алкоголь с 1 марта 2024 года. Однако тогда Росалкогольрегулирование дало предприятиям несколько месяцев на тщательную подготовку.
Примечание редактора: 1 марта Росалкогольрегулирование объявило о новой отсрочке вступления в силу правил обращения с крепким алкоголем в общественном питании до 1 июля 2024 года.
Остается вопрос, что изменится с 1 июля? Главное нововведение — удаление крепкого алкоголя. Если раньше бутылка, открытая в баре или ресторане, при открытии уничтожалась, то теперь она будет удаляться частично — то есть бутылка будет открываться, а часть крепкого алкоголя будет выбрасываться в гостя, удаляя объем разлитого алкоголя.
Важно понимать, что «чистый алкоголь» и алкоголь, используемый для приготовления коктейлей и блюд, должны удаляться по-разному.
Документ об удалении отправляется в ЕГАИС. Важно! Фонд не передает начисления в ЕГАИС. Это необходимо делать с помощью специальных IT-инструментов.
Отправить документацию по удалению алкоголя в Экасс к следующему дню. Определите основание для действия — «в процессе подготовки». Все аналогичные изъятия за этот день будут отправлены в Эгаис одним актом.
При продаже «чистого алкоголя» на контрольном листе должно быть указано название марки бутылки. Это правило не распространяется на коктейли.
Автоматизация работы с алкогольной продукцией
С 1 марта вступают в силу новые правила по алкоголю в общепите
С 1 марта 2024 года общественное питание сможет использовать в маркете крепкую рабочую порцию алкоголя. Поскольку новые требования подразумевают оформление алкоголя в ЕГАИС через кассу, мы предлагаем комплексное решение.
Через журнал продаж списывается крепкий алкоголь в ЕГАИС, используемый в коктейлях и кулинарии. Инструкции →.
Для удобства мы также подготовили инструкционную карту с подробной последовательностью действий при работе с небольшими количествами крепкого алкоголя.
Программное обеспечение для работы с ЕГАИС. С его помощью можно получать алкогольные накладные, создавать ящики для коктейлей и блюд, ставить на них печати и передавать в кассу.
2D-сканер, подключенный к кассе.
Все возможности нового решения будут доступны клиентам на любом фокусном тарифе с добавлением модификатора «ЕГАИС».
Если вы находитесь на тарифе «ЕГАИС» или «Все государственные системы», вы можете списывать алкоголь только через закон ЕГАИС и записи о продажах. В этом случае вы не сможете создать пакет с услугой или работать с кассой Контур.Маркета. Если вы хотите использовать все возможности нового решения «Маркет», рекомендуем перейти к любому счету-фактуре «Фокуса» и прикрепить к нему модификатор «ЕГАИС».
Ответы на часто задаваемые вопросы
Как пользователи других систем торговли и кассовых аппаратов будут работать с новыми требованиями? Почему вам необходимо предоставлять эти услуги в интегрированном виде?
Для правильного ведения учета по каждой марке алкоголя товароучетные системы должны получать информацию о продажах и списаниях фонда. Алкоголь в разных системах должен комплектоваться друг с другом для правильного учета фактического остатка на точке.
В настоящее время мы ведем переговоры с представителями компаний IIKO, R-Keeper и Quickrest по вопросу взаимодействия в сценарии Фонда крепкого алкоголя. К сожалению, результат зависит не только от нашей стороны, но и от других систем. Пока мы не можем предоставить точные условия применения.
Снятие алкоголя по другим причинам, где имело место ручное снятие.
Одновременно через фронт-офис системы IIKO можно снимать ЕГАИС «на стол» и «чистые» бутылки с алкоголем (бокалы вина, рюмки водки).
Что делать с бутылками, удаленными в ЕГАИС до 1 марта 2024 года?
Как продавать крепкий алкоголь в мини-барах отелей?
Планируется ли разработка актуального решения для снятия алкоголя с продажи?
Как концентрировать и продавать алкоголь. Новые правила к 2024 году инструкция.
Rash Продлевает срок действия распознавания подписи (CEP) для сотрудников предприятий, работающих на кассе. Также требуется компьютерная доверенность (MFA) для проверки авторизации. Работники.
Убедитесь, что система инвентаризации может поддерживать контроль над алкогольной частью. Квитанции и информация о таких продажах должны отправляться в ЕГАИС.
Что будет, если не следовать новым правилам?
Для индивидуальных предпринимателей и сотрудников — 10, 000-15, 000 рублей.
Как создать рабочее место в соответствии с новыми правилами
Чтобы избежать возможных нарушений, эксперты «Платформы» рекомендуют готовиться к изменениям уже сейчас.
Шаг 1: заказать символику и оформить КЭПы
Рутокен ЭЦП 3.0 — это защищенный носитель электронной цифровой подписи для работы с ЕГАИС.
Электронная подпись должна храниться в защищенном виде (доступ к подписи возможен после импорта PIN-кода).
После того как счет будет оплачен, отправьте заказ.
ТД Платформа (торговая компания «Платформа») имеет лицензию Федеральной службы безопасности на распространение систем криптографической защиты информации (криптографических средств защиты информации), гарантирующих качество и безопасность товаров, приобретаемых на сайте platformatd.ru.
После передачи ваучера вы проходите авторизацию и получаете КЭП. Чтобы оформить КЭП, необходимо предъявить удостоверение личности в одном из филиалов UC Groundwork.
Нажмите ‘Подпись’ и выберите сертификат CEP для подписи.
Рестораны и кафе: переход на ЕГАИС с 1 июля 2024 года
Новые правила обращения с алкоголем в сфере общественного питания.
❌ Раньше, если в баре продавали алкоголь порционно, вскрытие тары расценивалось Национальным органом по единому учету алкогольной продукции как мероприятие по продаже, и это событие необходимо было декларировать.
После этого на основании «достижения» был создан сертификат стирания, который был отправлен в EOPYY в положенный срок.
С этого момента бутылка больше не принадлежала ФСРАР. Не имело значения, куда именно отправилось содержимое контейнера. Ее могли продать тем же гостям, использовать для коктейлей или передать на кухню для приготовления пищи. Единственное, чего было достаточно для списания крепких напитков в индустрии общественного питания USEPAIS, — это того, что бутылка была открыта. И все.
✅ С 1 июля 2024 года, официально с 1 сентября 2023 года, в USEPAIS будет введен новый механизм для кафе и ресторанов. Это удаление, основанное на количестве алкоголя. Это будет происходить, когда бутылку открывают и нужно сообщить о новой порции, налитой из той же бутылки. Он позволяет точно определить, где и как был использован алкоголь, вплоть до миллилитра.
Почему это произошло? Чтобы еще больше контролировать распространение алкоголя государством. Если раньше в чеках указывалось количество алкоголя, проданного каждому гостю, то теперь их нужно отправлять в ЕГАИС. Общее количество из конкретной бутылки должно
— Должно соответствовать показаниям.
— Не должно быть больше или меньше указанных литров.